旬のいちじくの色んな顔を楽しむ。「旬をお届けBOX"いちじく"」

2020/09/09 17:09

こんにちは。

焼菓子屋sn'up snack（スナップスナック）です。

ネット販売、卸売、マルシェ出店（現在はコロナのため休止中）を中心に活動しております。

夏から秋へ。季節の移ろいを感じるいちじくのシーズン

8月から市場に出回り始め、10月いっぱいくらいまでが収穫期であるいちじくは、真夏から残暑、そして少しずつ涼しくなっていく一連の季節の流れを感じさせてくれます。

またフレッシュでは優しい甘さととろける食感、ドライではぎゅっと詰まった旨みを味わうことができ、

夏の象徴であるようなトロピカルフルーツのような華やかさはなくとも、様々な表情を見せてくれる魅力があります。

いちじくのおいしさとよく合う、少し大人なお菓子たち

「旬をお届けBOX」は、旬のフルーツを使ったジャムやケーキと、それに合うお菓子を数種詰め合わせにした当店のシリーズ商品。

今回は、今が旬のいちじくのおいしさと共に、おやつの時間にはもちろん、お酒とも一緒に楽しんでいただけるようなラインナップにしました。

旬の国産いちじくを、砂糖を極力少なくしてトロリと煮た「いちじくのジャム」は、甜菜糖を加えたザクザク生地にほんのりシナモンが香る「くるみのクッキー」につけて食べるのがおすすめ。いちじくのフレッシュさとクッキーの生地感が一体となってクセになるおいしさです。

ほかにも、パルメザンチーズの軽い生地に黒胡椒をピリリと効かせた「チーズ＆ペッパークッキー」、

どっしりとしたキャラメルベースのケーキに甘い香りが特徴のラム酒"キャプテンモルガン"をたっぷりと染み込ませた「ガトーキャラメル」

などなど、ちょっぴり大人な味わいのお菓子が並びます。

旬をお届けBOX"いちじく"　￥２８００（送料別）

商品ページはこちら↓

それぞれの個性と調和を楽しんで

一見、そのもの自体の味わいが特徴的ないちじく。

意外にも多くの食材・味との相性がよく、優しく寄り添ってくれる一面も持っています。

それぞれに個性のあるお菓子と、今が旬のいちじくのおいしさを一緒に楽しめるひと箱で、季節の移ろいを感じませんか。

SHOP情報

店名：sn'up snack（スナップスナック）

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MAIL:snup.snack@gmail.com